Per 1 kg di bomboloni:
Ingredienti:
Ingredienti:
- 1 Kg di farina tipo 00
- 100 g di zucchero
- 2 cubetti di lievito di birra
- 2 bustine di vanillina
- 2 uova
- 1/2 litro di acqua tiepida
- 50 g di burro fuso
- Nutella q.b.
Procedimento:
In una ciotola mettere l'acqua e aggiungere il lievito di birra, zucchero, le bustine di vanillina, le uova, il burro fuso e la farina.
Coprire l'impasto con una pellicola e lasciarlo riposare per 30/60 minuti.
Subito dopo fare dei dischetti con l'impasto, tutti della stessa dimensione, su uno di essi inserire un cucchiaino di nutella e chiudere con un altro dischetto d'impasto.
Dopo aver riempito tutti i vostri bomboloni lasciateli lievitare altri 30/40 minuti.
Per friggerli: usate olio di semi.
Friggere i Bomboloni pochi alla volta in abbondante olio bollente (170 gradi) ma a fuoco lento, evitando così di farli cuocere solo esternamente.
Quando sono cotti e hanno assunto una colorazione di un bel marroncino chiaro, toglierli dall'olio, scolarli su carta assorbente e dopo qualche minuto spolverizzarli abbondantemente con lo zucchero.
...questo post è graditissimo dal mio ragazzo ahah mi consiglierebbe di mettermi subito al lavoro (beh anch'io gradisco...molto invitanti...magari già belli pronti ancora meglio)...vuoi mettere bomboloni alla nutella invece di trucchi e cremine???:)
RispondiElimina...ciaooo...lu!!!
WOW these look delicious!!:) Yummm! xx
RispondiEliminagià ho l'acquolina in bocca gnam gnam ... :P
RispondiEliminaGrazie per essere passata da me un bacione ...
Miriam Stella
fashion blogger italiana
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Τhat must be heaven!!!
RispondiEliminaxo
Anastasia
Oddio che bontàààààààà! sembrano deliziosi ;)
RispondiEliminaSe ti va passa a salutarmi, lo apprezzerei :)
Baci, Elena
Yummy Yummy!!!! I am hunger for sweets!!!
RispondiEliminasembrano deliziosi,un vero attentato per me che sono a dieta!
RispondiEliminaFASHION REVIEW
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nice post!
RispondiEliminacome by and lets fllw each other if you love to do!
miss-monaaa.blogspot.com
Oddio sembrano buonissimi!!!! :))
RispondiEliminaIn a Blonde's Wardrobe
omg, I love it! But...I´m hungry ;-)).
RispondiEliminaGreat blog and I'm your new follower!
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Have a nice day, darling! Keep in touch.
Vivi
umm !!
RispondiEliminaIt's looks delicious dear !!
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che buoni!!
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Mamma che fame :D grazie della ricetta!
RispondiEliminaRouge and Chocolate Blog
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NO ALL’ABBANDONO!
hmmmm this look delicious.
RispondiEliminaOMG it looks so yummy! You made me so hungry! I guess it makes the post great! If you get a second, I'd love to hear your thoughts about my latest outfit :)
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che buoni *_*
RispondiEliminaLook very Yummy =)
RispondiEliminaBombe caloriche *-* (: Reb, xoxo.
RispondiElimina*Nuovo post sul mio blog dedicato a Daniel Wellington (:
fammi sapere cosa ne pensi (; eccoti il link:
http://www.toprebel.com/2012/10/daniel-wellington.html